Teppanyaki 1945-50 yıllarında Japonya'da doğmuş, Tiyatral pişirme tekniği sayesinde turistlerin yoğun ilgi göstermesi sonucunda önce Asya da, sonrasında tüm dünya da en popüler Uzakdoğu pişirme yöntemi haline gelmiştir.
Teppanyaki japonca "sıcak - levha" anlamına gelmektedir ve bu pişirme yönteminde aşçılar, 300 dereceye kadar çıkan sac levhaların etrafına oturan konukların hemen önlerinde seçilen yemekleri pişirirler.
Teppanyaki Alaturka'da ayrıca gece 03:00'a kadar açık sushi&champagne lounge bölümü, özel yemekler ve toplantılar için dizayn edilmiş ve teknik açıdan donatılmış 3 adet vip odası ile Ankara'dan sonra Istanbul'da hizmet vermeye başlamıştır.
Adres: Nispetiye Cad. No: 107 Etiler Etiler/İstanbul
Telefon: 0 212 287 82 28